法国料理一向执世界料理之牛耳。到精致的法国米其林餐厅用餐，被视为人生至高无上的享受。经长久的历史演进，法国美食已创下不凡的艺术成就，而造就出如此超越人类味觉及想像极限的魔术师，正是那些隐身幕后的大厨们…… 《米其林大厨：舌尖上的法兰西》一书中的四百多张精彩图片皆为作者亲至米其林顶级餐厅，实地探访拍摄的作品，并借由享誉国际的二十七位名厨的精致菜肴，共谱美食理想国神话。书中囊括每位厨师的成长历程、经典菜式、餐厅的订位信息、地图及推荐菜单，既是美食殿堂的实用指南，也是米其林大厨们职人精神的完美展现。本书是目前唯一综合深入介绍法国美食、主厨、餐厅的全方位美食文化经典。

简介：法国国花是鸢尾花，通常认为是香根鸢尾。历史渊源 - 皇室象征：相传，法兰克王国的首任国王克洛维在洗礼时，上帝赐给他的礼物就是鸢尾花。此后，法国国王路易六世将香根鸢尾作为他铸币和印章的图案，路易八世穿着用香根鸢尾图案装饰的蓝袍参加国王加冕仪式，使其成为皇室权力的象征。- 宗教象征：基督教兴起后，鸢尾花被赋予了宗教意义，其花形如同白鹤飞翔，象征着“圣灵”。1376年，法国国王查理五世将国徽上原有的鸢尾图案改为三枚花瓣，象征着圣父、圣子、圣灵三位一体。 文化内涵 - 象征自由光明：法国人把鸢尾花视为光明和自由的象征，鸢尾花的属名iris在希腊语中有“彩虹”之意，代表着花色丰富和美好，也寓意着自由和光明。- 体现民族精神：法国人从蓝紫色香根鸢尾中感受到宿命中的游离、破碎的激情和精致的美丽，以及易碎且易逝的人生和爱情，体现了法国人民浪漫、自由、追求美好的民族精神。

简介：法国国花是鸢尾花，通常认为是香根鸢尾。历史渊源 - 皇室象征：相传，法兰克王国的首任国王克洛维在洗礼时，上帝赐给他的礼物就是鸢尾花。此后，法国国王路易六世将香根鸢尾作为他铸币和印章的图案，路易八世穿着用香根鸢尾图案装饰的蓝袍参加国王加冕仪式，使其成为皇室权力的象征。- 宗教象征：基督教兴起后，鸢尾花被赋予了宗教意义，其花形如同白鹤飞翔，象征着“圣灵”。1376年，法国国王查理五世将国徽上原有的鸢尾图案改为三枚花瓣，象征着圣父、圣子、圣灵三位一体。 文化内涵 - 象征自由光明：法国人把鸢尾花视为光明和自由的象征，鸢尾花的属名iris在希腊语中有“彩虹”之意，代表着花色丰富和美好，也寓意着自由和光明。- 体现民族精神：法国人从蓝紫色香根鸢尾中感受到宿命中的游离、破碎的激情和精致的美丽，以及易碎且易逝的人生和爱情，体现了法国人民浪漫、自由、追求美好的民族精神。

“他是头狂热的烹饪巨兽。他让我们所有人吃惊。” 历时近3年，漫画家贴身采访米其林三星大厨 在活力厨房和有机菜园中品味创意与激情 荣获法国信息电台纪实漫画大奖，法国美食指南奖 收录15道米其林大厨私房菜谱 --------------------------------------------- ★ 编辑推荐 萝卜土豆华丽变身餐桌主角 苹果挞也能做成美美的“玫瑰花束” 让女生欲罢不能的快手甜点 令人胃口大开的餐桌配色艺术 …… 不可思议的烹调魔法，米其林大厨手把手教你做！ ◎米其林素食先锋 阿兰•帕萨，被Netflix摄入纪录片的米其林三星大厨 二十多年前，他不顾众人反对和业界的嘲讽，毅然决定放弃红肉，将激情和才华全部贡献给蔬菜。最终，顾客和米其林追随了他。令大多数厨师望而生畏的素食要求更高的烹饪技巧，而阿兰充分证明了素食也可以包含丰富的口味和颜色，有...(展开全部)

穿越成为一名德意志小贵族，在法国大革命与督政府时期的光荣奋斗史。 “伟大光荣的安德鲁阁下，于1794年抵达自己忠实的巴黎。”

世界大战、形势大好，正是秀操作之时，我有什么错，只是想要统治法兰西而已。博卡萨抱着法兰西终身执政的大腿一把鼻涕一把泪，“我太想当皇帝了，我做梦都想啊，我太想了我，我要是当了皇帝，我一切都听你的，我会像是尊敬父亲一样尊敬你，我不想失去这个机会。” 　　法兰西之父小说为转载作品，章节由网友发布

本书分析了巴黎公社的发展过程和历史意义，概括了公社的历史经验，发展了马克思主义关于无产阶级革命和无产阶级专政的学说，特别是用巴黎公社的新经验进一步论证和丰富了无产阶级革命必须首先打碎资产阶级国家机器的思想。马克思认为，巴黎公社在政治、经济、教育等方面所采取的措施，体现了人民管理制的发展方向。巴黎公社“实质上是工人阶级的政府，是生产者阶级同占有者阶级斗争的结果，是终于发现的、可以使劳动在经济上获得解放的政治形式”。《法兰西内战》在总结巴黎公社的经验时，既尊重历史发展的客观规律，又尊重群众的革命首创精神，充分体现了马克思鲜明的无产阶级立场和彻底的唯物主义历史观。

安宁穿越到了平行时空的1780年，本来他想着利用对历史了解骑个墙，当个富家翁，不求闻达于乱世。然而事情的发展似乎有点超出了他的控制。“尊敬的将军阁下，我们除了你谁也不认。”那个姓波拿巴的年轻上尉如此说道。 　　君临法兰西小说为转载作品，章节由网友发布

作者以他少年时代的生活、思想片断为主要线索，追忆了包括他外曾祖父母、外祖父母、父母、他自己四代人在俄罗斯、前苏联的生活经历与遭遇，因为他们是俄裔法国人，所以他们的命运际遇有着与别人不一样的内涵。专制、战争、贫穷像风一样，无处不在。他的外祖母夏洛特经历了沙皇时代，又在斯大林大清洗运动中活了下来，在她身上，烙着深刻的那个帝国最残酷时代的印记，但她也目睹了一幕幕壮丽的英雄史诗。作者深受外祖母的影响，是她在他的胸中嫁接了“法兰西的枝条”，来自西方的思想一直影响着他的成长以及将来的写作，形成了他极具个性的目光。 本书多采用跳跃式的思维、细腻的心理活动、意识流、时空穿插交错、倒叙、闪回、蒙太奇等描写手法，风格上有其异殊之处。

共五十八条。分作“共和国之政体”、“共和国大统领”、“元老院”、“立法议院”等八卷，另有附录若干篇。其序有言：“法兰西人民，欲使路易·拿破仑·保那巴继续其威，且循十二月二日布令书之基础制定宪法，附与以必要之权力，兹事体大，仍当俟法兰西人民共决定之。”